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健康レシピ

美味しいオムライスのレシピ

三十雑穀で作るオムライス～和風しょうがあんかけ～

料理名：和風オムライス
作者： ひかり星5364

■材料（1人分）
雑穀入りごはん / 170g
卵 / 1個
☆白だし / 小さじ1/2
☆片栗粉 / 小さじ1
☆水 / 15cc
油 / 適量
にんじん / 30g
だいこん / 40g
ごぼう / 10g
干ししいたけ / 1枚
だし汁（干ししいたけのもどし汁+水） / 150cc
料理酒 / 小さじ1
みりん / 小さじ1
しょうゆ / 小さじ1
塩 / 2つまみ
しょうが（チューブ） / 2cm
★片栗粉 / 小さじ1
★水 / 小さじ1
小ねぎ / 少々
〈雑穀入りごはん〉 /
米 / 3合
タマチャンショップの三十雑穀（美容の黒） / 30g
水 / 炊飯器の3合の目盛り＋50cc

■レシピを考えた人のコメント
三十雑穀と根菜でミネラルたっぷり！！なオムライスです。冷えが気になる人にオススメ！！

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